O modelo aprovado é o que a Meta aceita fora da janela de 24 horas. Numa sequência, ele é quase sempre o caminho real de entrega.

As variáveis são posicionais
O corpo aprovado tem {{1}}, {{2}} — números, não nomes. O bloco O que vai em cada
variável mostra uma caixa por posição, com a frase montada ao lado.
A prévia é o ponto. Preencher três campos numerados sem ver o texto é o jeito mais fácil de mandar o nome do cliente onde deveria ir a data — e a Meta não reclama: ela confere a quantidade de variáveis, não o conteúdo. O erro só aparece no celular do cliente.
O que escrever em cada posição
"Pode ser texto fixo ou uma variável do contato. Em branco, o contato vê a frase sem aquele pedaço."
Dentro de cada posição vale a lista completa de variáveis — inclusive {{first_name}}, que
não funciona no texto livre da sequência. Veja
Quais variáveis funcionam onde.
Se você não mexer em nada
O passo continua mandando nome, empresa e e-mail nas três primeiras posições — que era o comportamento antigo, quando as posições eram fixas em código.
Isso é deliberado: zerar por padrão mudaria a mensagem que as sequências já no ar entregam amanhã, sem ninguém ter pedido.
Se a sua sequência é antiga e nunca foi ajustada, ela está nesse comportamento. Vale abrir e conferir se nome, empresa e e-mail são mesmo o que as três primeiras posições do seu modelo pedem.
Variável vazia vira um espaço
Na mensagem de modelo aprovado, variável que resolve para vazio vira um espaço, e não vazio de verdade. A Meta recusa parâmetro em branco, e um contato sem empresa faria a mensagem inteira falhar.