São duas, e a escolha muda o que você vai poder fazer no dia a dia. Vale ler antes.

As duas
WhatsApp Business (QR code) — "Conecta o seu WhatsApp lendo o QR no aparelho, igual ao WhatsApp Web." O número continua sendo o do seu celular.
WhatsApp Cloud API — "A API oficial da Meta, sem risco de bloqueio do número." O número passa a ser servido pela Meta.
O que muda
| Por QR code | API oficial da Meta | |
|---|---|---|
| Janela de 24 horas | Não existe | Existe — fora dela, só modelo aprovado |
| Modelo aprovado | Não tem | Tem, e é o único jeito de reabrir conversa |
| Botões na mensagem | Não; vira lista | Sim, até 3 |
| Grupos | Sim | Não |
| Trazer o histórico do aparelho | Sim, até 30 dias | Não |
| Editar e apagar mensagem enviada | Sim, dentro da janela do WhatsApp | Não |
| Risco de bloqueio do número | Existe | Não |
| Cobrança da Meta | Não | Sim, por conversa |
| Se o celular desligar | A conexão cai | Não depende de celular |
Como escolher
Atendimento do dia a dia, volume normal, quer os grupos e o histórico que já está no aparelho: QR code.
Vai mandar muita mensagem para quem não escreveu primeiro, ou o número não pode correr risco de bloqueio: API oficial.
As duas ao mesmo tempo é comum e funciona: um número por QR para o atendimento e um oficial para o que precisa de modelo aprovado. Cada um conta no limite do plano.